CITROËN 西宮

　こんにちは。

　いつもシトロエン西宮のブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

　フランスでは新年のお祝いに欠かせない伝統菓子ですが、皆様はガレット・デ・ロアをご存知でしょうか。

　今年、私がお店に買いに行ったとき、フランス車が3台並んでいまして、フランス車に乗っていらっしゃる方はやはりフランスに関心を持っていらっしゃるんだなと再確認いたしました。



まだご存知ではないかたのために、少しご紹介させていただきます。

イエス・キリストが神の子として見い出されたエピファニー（公現祭）の日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。


アーモンドクリームのつまったパイというシンプルなお菓子ですが、エピファニーの頃になるとケーキ屋さんやパン屋さんではこのガレット・デ・ロワが山積みになり、みんな買い求めます。

ガレット・デ・ロワの楽しみはフェーブ（空豆）が仕込まれていること。もともと乾燥した豆を使っていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のかわいい人形が使われています。

　今回はアーモンドが仕込まれていました。フェーブも用意してくださいました。



　ガレット・デ・ロアを切り分ける際に、家族の中の一番年少者には特別な役割が与えられます。
　年少者はテーブルの下に隠れていて、切り終えたガレットを誰に配るかを決めてもらいます。

　
配られたガレット・デ・ロワの中からこのフェーブが出てきた人は、王様（女王様）になれるのです。王様（女王様）になった人は王冠をかぶってその日一日みんなから祝福されます。

家族や友達と集まって一年のはじまりにフェーブをめぐって大騒ぎ。フランスではこれを食べないと一年がはじまらないとまで言われるほどです。

家族や仲間が集まる新年のパーティーで、ガレット・デ・ロワを囲んで楽しんでみませんか？