アクセスマップ
CITROËN 西宮
住所〒663-8105
兵庫県西宮市中島町19番19号
Googleマップでみる
TEL0798-39-7130
営業時間9:30-18:30
定休日火曜日、第2・第3水曜日
※4/30(火)、5/3(金)～5/8(水)はゴールデンウィーク休業とさせていただきます。
アクセス方法お車でお越しの場合：
大阪方面から2号線を西進して、瓦木交差点を右折、中津浜線を３００ｍほど北進した左手。
明石方面から2号線を東進して、瓦木交差点を左折、中津浜線を３００ｍほど北進した左手。
京都方面から171号線を南西進して、若山町交差点を左折、中津浜線を1kmほど南進した右手。
高速道路でお越しの場合：
阪神高速西宮ICを降りて高潮交差点を北進し、
700ｍほど走った左手。
JRでお越しの場合：
甲子園口北出口を出て北へ山手幹線沿いを西へ
中島町交差点からすぐ。徒歩２０分ほど。
阪急電車ご利用の場合：
西宮北口駅南東方面、西宮ガーデンズ方面へ出て山手幹線を東へ徒歩15分。
スタッフブログ
フランスのお菓子「カヌレ」
[2020/06/21]
土岐 はる奈
こんにちは。
シトロエン西宮ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
レセプションの土岐です。
この週末はお天気に恵まれましたね。
マスクの中は熱気がこもってしまいます。
気温もかなり上がってきておりますので、熱中症にお気をつけ下さいませ。
さて、本日はフランスのお菓子『カヌレ』のご紹介です♪
最近、カヌレが売られてるのは、よく見かけますよね☆
フランスのお菓子ってご存知でしたか？
私はどこの国のお菓子かなんて、考えたこともありませんでした(^^ゞ
シトロエン西宮ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
レセプションの土岐です。
この週末はお天気に恵まれましたね。
マスクの中は熱気がこもってしまいます。
気温もかなり上がってきておりますので、熱中症にお気をつけ下さいませ。
さて、本日はフランスのお菓子『カヌレ』のご紹介です♪
最近、カヌレが売られてるのは、よく見かけますよね☆
フランスのお菓子ってご存知でしたか？
私はどこの国のお菓子かなんて、考えたこともありませんでした(^^ゞ
カヌレとは、「溝のついた」という意味で、焼き型に縦の溝が入っていることから、その名がつけられたとされています。
カヌレの誕生には、ボルドーの名産品としられるワインが深くかかわっています。
ワインを製造する工程の中には、不純物や澱を取り除くコラージュという作業があります。
コラージュには大量の卵白が用いられるのですが、卵黄は使用しないため、卵黄を使用したお菓子を作れないかということで考えられたのが、カヌレと言われています。
フランス繋がりで調べてみましたが、いろいろ知ると興味が出ますね♪
家でも簡単に作れるみたいなので、また作ってみたいと思います！
カヌレの誕生には、ボルドーの名産品としられるワインが深くかかわっています。
ワインを製造する工程の中には、不純物や澱を取り除くコラージュという作業があります。
コラージュには大量の卵白が用いられるのですが、卵黄は使用しないため、卵黄を使用したお菓子を作れないかということで考えられたのが、カヌレと言われています。
フランス繋がりで調べてみましたが、いろいろ知ると興味が出ますね♪
家でも簡単に作れるみたいなので、また作ってみたいと思います！
